Bocconcini di patate, formaggio e pancetta
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Un ottimo antipasto da preparare per quando si ha poco tempo ma si vuole mangiare qualcosa di buono e gustoso.
Autore: Facile.Cooking
Dosi: per 4 persone
Ingredienti
- 24 fette di pancetta affumicata
- 12 patate novelle
- 100 gr di emmentaler
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Istruzioni
- Pelare, lessare, scolare e lasciar raffreddare le patate.
- Arrotolare una fetta di formaggio intorno ad ogni patata e fare la stessa cosa con una fetta di pancetta.
- Arrotolare un’altra fetta di pancetta lungo l’altro lato in modo tale da ricoprire totalmente la patata.
- Oliare una teglia, disporre i bocconcini e far cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.
