Carote al vapore

Carote al vapore

Carote al vapore
 
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
 
Le carote al vapore sono un’ottima base per la preparazione di secondi o contorni, ma si possono anche gustare semplicemente con origano, olio extravergine d’oliva, aceto, aglio e sale.
Autore:
Dosi: per 2 persone
Ingredienti
  • 400 gr di carote
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Aceto q.b.
  • Origano q.b.
  • Aglio q.b.
  • Sale q.b.
Istruzioni
  1. Lavare, pulire e pelare le carote.
  2. Affettare le carote a rondelle e cuocere a vapore per 20 minuti circa.
  3. A cottura ultimata, condire le carote con uno spicchio d’aglio tritato, origano, olio extravergine d’oliva, aceto e un pizzico di sale.

 




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