Categoria: Nel piatto
Piatto unico bilanciato, dall’America un trend alimentare per migliorare l’alimentazione
Arriva dagli Stati Uniti, e più precisamente dagli esperti dell’Harvard School of Public Health, uno dei nuovi simboli della corretta alimentazione: è il piatto...
Italiani: solo il 20% segue la dieta mediterranea
La dieta mediterranea è nata in Italia, ma solo il 20% degli italiani oggi la segue e questa è una delle ragioni per cui il 40% di tutte le morti e patologie precoci...
Alimentazione infantile: meglio cibi ricchi di fibre e carni bianche
Sei donne su dieci considerano il pollo una carne magra e nutriente: piace sia alle mamme italiane che ai bambini. E’ uno dei risultati della ricerca “Le...
Raindrop cake, dall’America la prima torta “trasparente” e ipocalorica
Mangiare qualcosa di trasparente: sinceramente non ci avremo mai pensato. L’ultima provocazione arriva da New York ed è un dessert, chiamato Raindrop Cake,...
Grana Padano, l’importanza di essere DOP
Il Grana Padano muove un indotto di oltre 40 mila persone e raggruppa oltre 4500 imprese agricole e di trasformazione. E’ un marchio pubblico e ciò vuol dire che...
La pizza che ti cura: ecco la margherita terapeutica
La margherita è terapeutica: a dirlo è un pizzaiolo napoletano, il maestro Guglielmo Vuolo, che martedì prossimo, 22 marzo, presenterà la “sua”...
Ricette facili per Pasqua e Pasquetta: lo speciale di Facile.Cooking
In Europa è consuetudine preparare particolari piatti e dolci, da consumare con parenti ed amici, nel giorno di Pasqua e nella classica scampagnata di Pasquetta....
I 10 cibi che puoi mangiare anche scaduti
Esistono cibi che, anche scaduti, a patto di seguire alcune importanti indicazioni, possono essere ancora mangiati: non è il caso della carne, ovviamente, ma la pasta,...
Super spaghetti in arrivo: ricchi di fibre, proteine e antiossidanti
Un nuovo tipo di pasta presto comparirà sui nostri scaffali: più nutriente e ricca di fibre, proteine e antiossidanti. A produre questi super spaghetti è stato un...
Occhio allo zucchero bianco: aumenta il rischio di cancro
E’ risaputo, lo zucchero fa male. Una nuova ricerca mette in guardia sui suoi effetti cancerogeni e soprattutto su come faccia aumentare il rischio dei tumori al...
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