Categoria: Notizie

La dieta per l’estate

D'estate oltre al metabolismo basale dissipiamo energia attraverso il sudore e, in generale, attraverso il dispendio cinetico dovuto all'attività all'aria aperta: ciò...

Olio d’oliva: quale, come, dove e quanto

La scelta del tipo di olio di oliva è prerogativa personale: quelli più giovani sono più ricchi di sostanze nutritive, quelli più invecchiati hanno un sapore più...

Quando conviene mangiare senza glutine

Vediamo quali categorie di soggetti dovrebbero adottare una dieta povera o priva di glutine: celiachia, colon irritabile,