Categoria: Primi

Risotto con fiori di zucca e mortadella sfumato nella birra

Risotto con fiori di zucca e mortadella sfumato nella birra

Un risotto alternativo, sfumato nella birra chiara, che unisce il sapore della mortadella a quello dei fiori di zucca.

Lumaconi alla parmigiana

Lumaconi alla parmigiana

I lumaconi alla parmigiana sono un primo piatto molto saziante e saporito. Sono l’ideale per quando si vuole preparare qualcosa di molto gustoso senza cimentarsi in...

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto tipico campano dove zucchine e formaggi si sposano alla perfezione. Il Provolone del Monaco è un formaggio tipico della...

Spaghetti con peperoni rossi, rucola e feta

Spaghetti con peperoni rossi, rucola e feta

Gli spaghetti con peperoni rossi, rucola e feta sono un primo piatto estivo molto stuzzicante e leggero. La rucola e la feta danno molta freschezza a questo piatto che...

Pasta con pesce spada e zucchine

Pasta con pesce spada e zucchine

La pasta con pesce spada e zucchine è un primo piatto estivo molto saporito e semplice da preparare dove il salato del pesce lega alla perfezione con la dolcezza delle...

Insalata di farro e gamberi

Insalata di farro e gamberi

L’insalata di farro e gamberi è un è piatto molto leggero e fresco. L’ideale come piatto estivo da assaporare in spiaggia.

Pasta al pesto di melanzane

Pasta al pesto di melanzane

Le bavette con il pesto di melanzane sono un primo piatto estivo e molto gustoso. Se non avete mai assaggiato il pesto di melanzane, non avete idea di cosa vi siete...

Risotto con zucchine

Risotto con zucchine

Il risotto con zucchine è un primo piatto molto facile e veloce da preparare. Questo piatto è molto leggero e salutare, ideale per chi pratica sport.

Spaghetti con cozze

Spaghetti con cozze

Gli spaghetti con cozze sono un primo piatto estivo di gran gusto. Sono molto facili da preparare e buonissimi anche se provati in bianco.

Paccheri al sugo di calamari

Paccheri al sugo di calamari

I paccheri al sugo di calamari sono un primo piatto tipico della Campania. Sono molto gustosi e davvero semplici da preparare.