Coniglio alla birra

Coniglio alla birra

Coniglio alla birra
 
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
 
Piatto semplice, ma di grande effetto.
Autore:
Dosi: per 4 persone
Ingredienti
  • 1 coniglio
  • 1 cipolla
  • 1 bottiglia di birra
  • Sale q.b.
  • Olio q.b.
Istruzioni
  1. Lavare il conglio per bene e tagliare in parti di media grandezza.
  2. Prendere un tegame e far rosolare la cipolla, dopodichè unire il coniglio, salare e lasciare insaporire per qualche minuto.
  3. Coprire con la birra e continuare la cottura per 2 ore a fuoco lento.

 




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