Cosa sono i vini IGT?

IGT è l’acronimo di Indicazione Geografica Tipica ed è una delle cinque classificazioni che vengono assegnate ai prodotti enologici.

I requisiti per il riconoscimento di un vino IGT sono l’utilizzo di uve per almeno l’85% esclusivamente da tale zona geografica e l’indicazione delle caratteristiche organolettiche.

Come possiamo notare i requisiti sono poco restrittivi comparati a quelli richiesti per le altre certificazioni ottenibili. Nonostante ciò,  l’IGT, resta molto importante siccome è è il primo gradino che divide un vino comune da tavola da uno con l’indicazione.

Il titolo IGT è soventemente sostituito dalla menzione Vin de Pays per i vini prodotti in Valle d’Aosta, e dalla quella Landwein per i vini prodotti nella provincia di Bolzano.

Vediamo insieme quali sono i principali vini a indicazione Geografica Tipica:




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