Maionese
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Ecco come preparare una maionese fresca fatta in casa con un pizzico di senape per renderla più densa.
Autore: Facile.Cooking
Dosi: per 4 persone
Ingredienti
- 3 tuorli d'uovo
- 5-10gr di senape
- 10ml di aceto di vino bianco
- ½ limone
- 300ml di olio di arachidi
- Sale q.b,
Istruzioni
- Rompere le uova e metterle in una bowl.
- Aggiungere senape, aceto di vino bianco. il succo di mezzo limone e un pizzico di sale
- Cominciare a girare con una frusta versando piano piano l'olio.
