Moscato d’Asti Canelli è un vino a DOCG
Realizzato utilizzando esclusivamente uve da Moscato Bianco 100%
I vigneti possono insistere esclusivamente su terreni collinari.
Tutte le operazioni di vinificazione debbono essere effettuate nella sottozona DOC dell’Astigiano.
Il colore è paglierino, giallo più o meno intenso fino al dorato mentre l’odore è quello tipico muschiato, caratteristico e fragrante di moscato.
Quando si assaggia un sorso di Moscato d’Asti Canelli si resta stupefatti per la ricchezza dei gusti che emana. In bocca è dolce, aromatico, caratteristico, con aroma di uva moscato il più delle volte vivace.
Questo vino amabile si accompagna splendidamente sia con dolci importanti della tradizione piemontese che con panna dolce.
