Spaghetti Feta, Limone e Basilico


Spaghetti Feta, Limone e Basilico
 
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Ecco dei saporitissimi spaghetti con feta, limone e basilico. Pronti in pochi minuti sapranno soddisfare il vostro palato?
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Dosi: per 4 persone
Ingredienti
  • 280gr di spaghetti (dosi per 4 persone)
  • 10gr di parmigiano grattuggiato
  • 10ml di succo di limone
  • 5 gr di scorza di limone
  • 200gr di Feta
  • 4-5 foglie di basilico
Istruzioni
  1. Scaldare una pentola d'acqua, aggiungere il sale e immergere gli spaghetti quando l'acqua bolle: mettere un po' di acqua di cottura in un bicchiere.
  2. In una padella mettere il feta e cominciare a mescolare: per agevolare lo sciogliersi del formaggio aggiungere l'acqua di cottura degli spaghetti.
  3. Aggiungere il limone e la scorza di limone
  4. Continuando a rimescolare aggiungere il parmigiano grattuggiato e poi il basilico
  5. Portare a cottura il sugo e aggiungere gli spaghetti
  6. Far saltare il tutto in padella

 




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