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Tajine di agnello e carciofi

Tajine di agnello e carciofi

La tajine di agnello e carciofi è un gustoso piatto di agnello in umido, servito con i carciofi e le olive. La particolarità di questo piatto è la lenta cottura e la...

Impanadas

Impanadas

Le impanadas sarde sono un piatto caratteristico della Sardegna e significa "palle", preparate e note in tutta la regione, ma poco conosciute nel resto d'Italia. Sono...

Agnello sardo con carciofi

Agnello sardo con carciofi

Uno dei piatti della nonna che ha bisogno di una cottura lenta e paziente. Il sapore della carne di agnello viene esaltato dai carciofi spinosi sardi.

Agnello allo zenzero con coriandolo e riso Basmati

Agnello allo zenzero con coriandolo e riso Basmati

Piatto unico gustoso e dai sapori forti. Ideale per un pasto in compagnia. Ottimo se accompagnato da una fresca birra Ale artigianale.