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Uovo

Un uovo al giorno leva l’ictus di torno

Il consumo di uova, fino ad una al giorno, riduce il rischio di ictus del 12%. E’ questo il risultato di uno studio effettuato dall’EpidStat Institute di Ann...

Super spaghetti

Super spaghetti in arrivo: ricchi di fibre, proteine e antiossidanti

Un nuovo tipo di pasta presto comparirà sui nostri scaffali: più nutriente e ricca di fibre, proteine e antiossidanti. A produre questi super spaghetti è stato un...

melograno

Come assumere sostanze benefiche con gusto: il succo di melograno

Sin dai tempi antichi il melograno è considerato un frutto portatore di enormi benefici. È sempre stato infatti il simbolo della prosperità, della ricchezza, della...

La mozzarella di bufala, oro bianco ricco di antiossidanti.

La mozzarella di bufala è un formaggio fresco e filante di consistenza fibrosa, versatile in cucina e preferito dalla stragrande maggioranza dei consumatori. La...

Quando il vino rosso aiuta a bruciare i grassi

Il vino rosso brucia i grassi cattivi. Secondo recenti studi della ‘Washington State University’ pare che un bicchiere di vino rosso bevuto ai pasti...

La dieta vegetariana, dalle origini alle nostre tavole

La dieta vegetariana che si basa sul consumo di frutta e verdura con l’esclusione di carne e pesce, include, a differenza della dieta vegana, latte, latticini e...

Un agrume al giorno leva la cellulite di torno

La cellulite non è una malattia, ma solo un difetto estetico che può creare disagio ad alcune donne. Un alleato per combattere la cellulite lo troviamo negli agrumi....

Avocado: una miniera di proteine dai mille usi

L’avocado è un frutto  originario del Sud America e dell’America Centrale e in particolare del Messico e del Guatemala. Il suo nome deriva dallo spagnolo...