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Pellicola alimentare biologica

Ecco la pellicola proteggi-alimenti biologica e commestibile

Una pellicola naturale per proteggere gli alimenti ottenuta attraverso scarti di altri alimenti. Al CNR Isafom, l’Istituto per i Sistemi Agricoli e FOrestali del...

Spigola alla pancetta con arance e cipolle in agrodolce

Spigola alla pancetta con arance e cipolle in agrodolce

Conosciuta anche come branzino, la spigola alla pancetta con arance e cipolle in agrodolce è una ricetta molto particolare, basata su un favoloso mix di sapori. Si...

Cosce di pollo in crosta

Cosce di pollo in crosta

Ricetta facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo di ottimo gusto. Le cosce di pollo sono avvolte da una panatura speciale preparata con la polenta gialla ed...