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Peperoncini ripieni alla calabrese

Peperoncini ripieni alla calabrese

I peperoncini ripieni sono un prodotto agroalimentare tipico della Calabria, composti da peperoncini tondi ripieni di tonno ed acciughe.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è un antipasto tipico della cucina Piemontese. È preparato con uno specifico taglio di carne marinato nel vino bianco secco e aromi per almeno mezza...

Rollmops

Rollmops

I Rollmops sono involtini di aringhe marinate in aceto, verdure e aromi, arrotolate intorno a un cetriolino sottaceto.

Involtini di carpaccio di salmone

Involtini di carpaccio di salmone

Gli involtini di salmone sono una preparazione molto golosa che si presta a diverse interpretazioni. Si possono preparare con il salmone affumicato oppure con il...

Insalata russa

Insalata russa

L’insalata russa è un antipasto comune nella cucina tradizionale italiana, anche se ha origini francesi, preparato spesso durante le festività. Si tratta di verdure...

Avocado al tonno

Avocado al tonno

Antipasto fresco e ricco di nutrimenti benefici per l’organismo. Il sapore tipico dell’Avocado incontra il gusto inconfondibile del tonno in una portata semplice da...

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto di pesce fresco e saporito, condito in questo caso con una leggera maionese ai capperi. Piatto perfetto per l’estate, può...

Pasta con peperoni e melanzane

Pasta con peperoni e melanzane

Le penne con peperoni e melanzane sono un primo piatto estivo, facile e saporito, perfetto per essere servito sia caldo che freddo.