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Crocchette di melanzane e scamorza

Crocchette di melanzane e scamorza

Le crocchette di melanzane e scamorza sono un antipasto ideale per buffet. Sono molto semplici da preparare e sono apprezzate anche dai più piccini. Se volete gustare...

Pasta al pesto di melanzane

Pasta al pesto di melanzane

Le bavette con il pesto di melanzane sono un primo piatto estivo e molto gustoso. Se non avete mai assaggiato il pesto di melanzane, non avete idea di cosa vi siete...

Cibi salutari FDA

Cibi “salutari”, dall’America arriva la lista aggiornata

La Food and Drug Administration, l’ente che in America regola farmaci e alimentazione, ha di recente aggiornato la lista dei cibi salutari e non, anche a fronte...

Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono un gustosissimo piatto molto semplice da preparare.

Verdure al forno

Verdure al forno

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.

Penne melanzane e gamberi

Penne melanzane e gamberi

In questo primo dal gusto delicato, si contrappone alla perfezione la dolcezza dei gamberetti con l’amarognolo delle melanzane. L’ideale per far mangiare pesce e...

Conchiglie con verdurine di stagione

Conchiglie con verdurine di stagione

Questo primo piatto è un’ottima soluzione per gli amanti della pasta ma anche per chi non può fare a meno delle verdure. Indicato anche per i vegetariani siccome di...

Pasta con peperoni e melanzane

Pasta con peperoni e melanzane

Le penne con peperoni e melanzane sono un primo piatto estivo, facile e saporito, perfetto per essere servito sia caldo che freddo.

Parmigiana di acciughe

Parmigiana di acciughe

La parmigiana di acciughe è un’alternativa alla classica parmigiana, ma ancora più saporito grazie al gusto delle acciughe. Se si aumentano le dosi può anche...

Lasagne alle melanzane

Lasagne alle melanzane

Le lasagne alle melanzane sono un primo piatto vegetariano. Con le melanzane grigliate risulta anche leggero ed estivo a cui si possono aggiungere anche le zucchine o...