Tag: acqua, casatiello napoletano, farina, grana padano, lievito di birra, pancetta, pecorino, salame, scamorza, strutto, uova, zucchero
Casatiello napoletano
Mar 17, 2016
Il casatiello è una tipica torta rustica della cucina napoletana preparata nel periodo di Pasqua. È una sorta di pasta da pane, conciata con formaggio, strutto,...
Lasagne di Carnevale
Feb 03, 2016
Una gustosa variante delle tipiche lasagne, adatta sia ai più piccoli che ai più grandi.
Arrosto di maiale alla birra
Nov 24, 2015
L'arista è molto comune nella cucina toscana, cotta allo spiedo o in forno e aromatizzata con aglio, pepe e rosmarino. Un secondo piatto davvero di gran gusto, ma per...
Spigola alla pancetta con arance e cipolle in agrodolce
Nov 18, 2015
Conosciuta anche come branzino, la spigola alla pancetta con arance e cipolle in agrodolce è una ricetta molto particolare, basata su un favoloso mix di sapori. Si...
Bocconcini di patate, formaggio e pancetta
Nov 18, 2015
Un ottimo antipasto da preparare per quando si ha poco tempo ma si vuole mangiare qualcosa di buono e gustoso.
Involtini di carne pugliesi ( Bombette pugliesi )
Nov 16, 2015
Con il termine bombette si indicano degli involtini di carne fresca di maiale ripieni solitamente di formaggio, sale e pepe, tradizionalmente nati in Puglia e preparati...
Capretto alla marchigiana
Nov 16, 2015
Il capretto alla marchigiana è un secondo piatto tradizionale delle Marche, che generalmente viene preparato durante le festività pasquali. Si tratta di bocconcini...
Bocconcini di tacchino e pancetta
Nov 16, 2015
Ricetta facile, veloce e gustosissima. Nel caso non vi piacesse qualche ingrediente, potete sostituire il tacchino con il pollo, la pancetta con il bacon e cosi via,...
Frittata di spaghetti
Nov 13, 2015
Facile, veloce e gustosa, questa è la ricetta ideale per quando avanzate degli spaghetti. Nel caso avanzaste anche la frittata, si consiglia di conservarla in frigo per...
Frittatine in cestino di pancetta
Nov 13, 2015
Una simpatica idea di mangiare la frittata in questi involucri di pancetta croccante. Ricetta davvero semplice e veloce da preparare, perfetta per qualsiasi evenienza.