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Pane abbrustolito

Vietato abbrustolire pane e patate: cotte sì, ma non bruciate!

Pane, patatine fritte e patate in genere non devono essere abbrustoliti: il colore che deve uscire da una buona cottura è un giallo dorato, non un marrone tendente al...

Spezzatino di tacchino con patate

Spezzatino di tacchino con patate

Lo spezzatino con patate è un secondo piatto molto saporito e facile da preparare. Questo piatto è l’ideale per quando avete parenti a cena e vi volete cimentare in...

Orata al forno con patate

Orata al forno con patate

L’orata al forno con patate è un secondo piatto molto gustoso e ricco di vitamine e proteine, l’ideale per chi segue un regime dietetico o pratica sport.

Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate

Le polpette di zucchine e patate sono molto gustose e semplici da preparare. Questo piatto è ideale per far mangiare un pò di verdura ai più piccoli.

Grana Padano ipertensione

La dieta per l’ipertensione: meno patate più Grana Padano

La cura per l’ipertensione passa attraverso l’alimentazione. Esistono cibi che contribuiscono a questa patologia, come il sale o, come sembra dimostrato da...

Cibi salutari FDA

Cibi “salutari”, dall’America arriva la lista aggiornata

La Food and Drug Administration, l’ente che in America regola farmaci e alimentazione, ha di recente aggiornato la lista dei cibi salutari e non, anche a fronte...

Frittata di patate e cipolle

Frittata di patate e cipolle

La frittata di patate e cipolle, una pietanza dal gusto pieno, che arriva direttamente dalla cucina povera del mondo contadino.

Involtini di tacchino con patate, ricotta e pancetta

Involtini di tacchino con patate, ricotta e pancetta

Gli involtini di tacchino con patate, ricotta e pancetta sono un antipasto molto veloce da preparare e di gran gusto. Ideali per quando si ha poco tempo ma si vuole...

Vellutata di asparagi e patate

Vellutata di asparagi e patate

La vellutata di asparagi e patate è un piatto decisamente primaverile: leggero ma gustoso e di grande effetto!

Pipi e patati

“Pipi e patati” che significa peperoni e patate, è un contorno facile e veloce da preparare, tipico della Calabria. In questo piatto si uniscono alle perfezione il...