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Come sfilettare un branzino

Sfilettare un branzino non è una cosa semplicissima, ma con Facile.Cooking lo diverrà. Seguite Federico nelle nostre videolezioni

Cacciucco

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È una zuppa di pesce tipica di alcune zone della Toscana, composta da diverse qualità crostacei, molluschi ed altre varietà di pesce cosiddetto “povero”, messo a...

Il kepurp, la sfida napoletana al kebab

Si chiama Ciro Salatiello, di professione è uno chef particolare, visto che cucina per la squadra di calcio del Napoli, ed è ufficialmente l’inventore del...

Weekend 4-5 luglio, ecco i migliori eventi enogastronomici

Il primo week end di luglio si preannuncia ricco di eventi enogastronomici. Dal nord al sud dell’Italia, sabato 4 e domenica 5 luglio saranno, infatti, giornate...

Vini DOCG del Piemonte: Roero Arneis

Roero Arneis è un vino bianco di produzione piemontese DOCG, corposo e secco, la cui produzione è permessa esclusivamente in soli 19 comuni della provincia di Cuneo,...

Bianco di Castelfranco Emilia

Il Bianco di Castelfranco Emilia, conosciuto anche come il Vino bianco di Castelfranco Emilia, è un vino bianco autoctono di Indicazione Geografica Tipica. La zona di...

Un vino rosso della Calabria: lo Scilla.

Lo Scilla è un vino ad Indicazione Geografica Tipica prodotto nell’area di Reggio Calabria ed è riservata ai vini rossi e rosati prodotti nel solo comune di...

Orate al cartoccio

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L’orata al cartoccio con pomodorini e patate è un secondo di pesce molto saporito, poiché il cartoccio lega insieme i sapori di tutti gli ingredienti. È un piatto...