Tag: , , , , , , , ,

Crocchette di melanzane e scamorza

Crocchette di melanzane e scamorza

Le crocchette di melanzane e scamorza sono un antipasto ideale per buffet. Sono molto semplici da preparare e sono apprezzate anche dai più piccini. Se volete gustare...

Cotolette di zucchine e scamorza

Cotolette di zucchine e scamorza

Le cotolette di zucchine e scamorza sono un secondo piatto molto semplice da preparare ma di gran gusto. Sono delle cotolette vegetariane che racchiudono un cuore...

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Il casatiello è una tipica torta rustica della cucina napoletana preparata nel periodo di Pasqua. È una sorta di pasta da pane, conciata con formaggio, strutto,...

Cordon bleu di melanzane

Cordon bleu di melanzane

Una fantastica variante dei classici cordon bleu, ideale per far mangiare un pò di verdura ai più piccoli.

Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

Facile, veloce e gustosa, questa è la ricetta ideale per quando avanzate degli spaghetti. Nel caso avanzaste anche la frittata, si consiglia di conservarla in frigo per...

cordon bleu

Cordon Bleu

Il Cordon Bleu è una cotoletta ripiena di prosciutto cotto e formaggio fondente, che si cuoce in padella o al forno. Oggi il termine Cordon Bleu, viene utilizzato da...

Torta salata di zucca e carciofi

Torta salata di zucca e carciofi

Una torta salata davvero semplice e gustosa. E’ un ottimo antipasto da preparare per una cena tra amici o per la serata di Halloween.

Fave dei morti

Fave dei morti

Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si preparano in numerose regioni italiane agli inizi di Novembre, in occasione della celebrazione dei defunti. Sono...